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第038章中秋月圆(2/2)

韩冬拿了一个在手里,笑地说:“娘,你烙的可真圆,跟月亮似的。”

“这焦馍真香,太好吃了!”

明说吧,加了一块,放到嘴里嚼了几便咽了,看着韩玉和白泽,说“本来还打算带着小玉去偷人家的菜,不过现在看来,不需要了,哈哈。”

月光皎洁,银一般从天际撒下,亮如白昼。虽然稍微有些凉,但也都被过节的情冲淡了,几个人吃着喝着说着笑着,自然觉不到凉。

原来在这农家,中秋夜有未婚女“偷菜求郎”的习俗。那些尚未婚的农家姑娘穿上最好的衣裳,打扮一番,乘着月光,往别人菜园中偷摘蔬菜,偷摘到之后便预示她能遇到如意郎君,嫁个好婆家,所以一直有着“偷着葱,嫁好夫;偷着菜,嫁好婿”的俗语。

明骂:“死小,就你鬼多,好好安心读书,娶媳妇儿的事,现在不该你心!”

原来在农家人的观念中,太晒黑,还可以重新变白,但是如果被月亮晒黑,那就没办法变白了。

“没吃过焦馍,这么好吃的月饼也没吃过。太香太好吃了。”

“都快看,月里,兔捣药呢。”林氏指着圆圆的明月说

韩冬问:“爹,娘,要是男的去偷菜,是不是也能娶个好婆娘?要是成的话,我现在就去偷!”

明哈哈几声,说:“是啊,来到咱自家,还不得叫亲戚养胖,那也太丢脸是不是。好了,嫂,赶回去吧,他娘还在家里等着,估计一个人忙不过啦。”

整个过程白泽显得非常兴奋开心,韩玉都看在里,现在的他和在白家的时候是截然不同的样,心想,兴许,真是闷来的问题。

围着桌好之后,韩明说:“这八月十五,图的就是个团圆,啥都是圆的,先吃焦馍和月饼才行啊,而后再吃菜。”

林氏抿抿嘴说:“今儿夜里,咱家的菜恐怕被偷不少。”

林氏和草已经收拾的差不多,堂屋的大桌搬到了院里,为了防止菜变得太凉,每碗菜上都有另外一个碗盖着,月饼也切开来,每个分成八小块,摆在一个稍大的盘里。而林氏用凉快转竖着平行拜访,烙锅架在上面,下面烧着柴火,上面烙着焦馍。

“阿泽,你在县城,这样的焦馍和月饼吃过没有?”韩明脸上多少带着一丝自豪,问

林氏谦虚地分析:“哪有这么好吃。那山珍海味也有吃腻的时候,吃得多了,也觉得没啥,咱自家的这些东西,你是次吃到,新鲜,才觉得好吃。叫你吃个十年八年,估计吃着也没味了。”

林氏笑笑:“好吃你就多吃!”

韩冬嚷:“吃一百年也好吃!”

夏氏这才放下韩玉,拍了片她的,说:“死妮,咱这老韩家,就数你命好!去吧,去吧,有空来可得看大娘,叫大娘沾沾光。”

等到月上中天,吃饱喝足,草和林氏收拾好了碗筷,重新来到院里。

“偷就偷吧,咱不缺那菜。再说了,要是偷了咱家的菜,嫁了个好男人,也是咱行善积德,这可是好事。”

回到家以后,韩明又在院、灶屋和堂屋里烧了纸磕了。这个时候天已经黯淡下来,一明月银盘似的,在东方的夜空中升起,挂在树梢。

白泽嘴里嚼着,还不忘连忙答话,等下咽之后,继续说“往年过中秋吃的月饼,都是我爹的朋友送来的,一也不好吃。”

“德行!想吃就吃吧,现在能吃了。”



林氏一把抱起韩玉,往堂屋里去,说:“赶屋,小闺女家,要是晒黑了,那多难看。草,你也来。”

林氏回一笑,扬了扬手里的擀面杖,对几个人说“赶坐下去吃吧,这个烙完就成了,你们先吃着。”

焦馍,韩玉还是第一次见到,先前听过几次名字。桌上已经有几个烙好的,正圆形,半径二十厘米左右,非常薄,正反两面都有芝麻粒。法还颇讲究,杂面不行,为此,林氏专门买来了足量的白面,芝麻是自家存的一些,和面的时候把芝麻掺来,而且要放酵,把和好的面放在锅里闷着,让它自己发酵一段时间。发酵好了之后,分成一团一团,再用擀面杖碾成圆形的薄片,放在烙锅上就行了。

韩玉逮住焦馍吃了一个半,毕竟不是充饥的,也没什么觉,芝麻本来就是香油的材,加上农家酵的特殊制法和林氏的手艺,焦馍又香又脆,叫起来咯吱咯吱的。月饼也不是现代社会的那,而是农家的土月饼。村南的张家里就是常年月饼的,月饼里面的馅都是生、枣、芝麻等农家常见的材,风味独特,香醇,绝对是人间极品。

明说:“息!一说到吃,你就使不完的劲儿。”

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